天价月饼今年可能将退出市场

发布时间：2009-10-27 00:36来源：股歌网Sachiel字号：大 中 小

　　今年中秋，广州市民或许在市场上再难觅天价月饼影踪。记者从广州三大月饼制造商处获悉，日趋成熟消费的广州市民，今年对天价月饼的需求已几乎消失，用不着国家禁令，天价月饼今年将可能绝迹广州市场。 

　　回归朴实平民消费 

　　去年，国家发展和改革委员会等5部门联合下发通知，对整治月饼过度包装及搭售行为提出了要求，确实让“天价月饼”在市面上有所收敛。但仍有商家携天价月饼转战互联网市场。 

　　记者日前从广州市三大月饼制造商广州酒家、陶陶居及莲香楼了解到，天价月饼已难再适应广州市民的务实消费习惯，今年各大饼商的主打产品，都将回归到最朴实的市民消费上来。虽然新口味和以珍贵馅料吸引顾客的产品，依然会有上市，但在三大饼商的订货单上，记者只发现了两款以鲍鱼燕窝和鱼翅作为馅料的月饼，其余的产品均为寻常百姓家皆能分享的品种。 

　　莲香楼今年首次推出了低价冰皮月饼，其主理师傅更是当年港产冰皮月饼的创始人，而价格则只是港产冰皮月饼价钱的不到一半，4个装的冰皮月饼只售100元/盒。而广州酒家与陶陶居，今年的中秋月饼，依然是以最传统的铁盒单口味4个装月饼主打市场，售价也都只是在100元上下，再配以市场需求、送礼较为相宜的多口味礼盒，价格从不到100元/盒到300元/盒不等。 

　　高价月饼只是量身订做 

　　陶陶居与广州酒家的订货单上分别有一款高价月饼，售价分别为628元和828元，其价格主要取决于其精致的馅料，以及迎合尚有一定市场的企业顾客的要求。据陶陶居的有关负责人表示，今年所有月饼的整体价格与去年相比已经是持平略略有点下降，而且款式和馅料的选材都比去年有所增加，能充分满足消费者不同口味不同要求的选择。 

　　为何除了传统月饼还要做数百元一盒的高价月饼呢？陶陶居方面表示，有更多的消费者会取向于传统的中秋月饼，但是也有一部分高消费能力的消费者，希望能获得更高更精细要求的消费，也有一些企业客户，需要为他们量身设计为尊贵的客户准备的月饼，因此各大饼商都会为这部分的消费群体提供特别的月饼款式。

(股歌小编：Sachiel)